Η εξάπλωση των ζωονόσων και η καραντίνα στη Λέσβο προκαλούν σοβαρή κρίση στην κτηνοτροφία, απειλώντας την επάρκεια της πασχαλινής αγοράς και προμηνύοντας νέες ανατιμήσεις στα αμνοερίφια.
Συνθήκες ασφυξίας βιώνουν οι κτηνοτρόφοι σε ολόκληρη τη χώρα, με τη Λέσβο που έχει τεθεί σε καραντίνα να βρίσκεται στο επίκεντρο της κρίσης. Η ανεξέλεγκτη εξάπλωση των ζωονόσων οδηγεί τον κλάδο σε πλήρες αδιέξοδο, ενώ προμηνύονται ανατιμήσεις στα αμνοερίφια ενόψει Πάσχα. Η παρατεταμένη μάχη με την ευλογιά, που έχει ήδη οδηγήσει στη θανάτωση 485.000 αιγοπροβάτων, σε συνδυασμό με το πρόσφατο κρούσμα αφθώδους πυρετού στη Λέσβο, προκαλεί ένα πρωτοφανές σοκ στην αγορά.
Στη Λέσβο επιβεβαιώθηκαν κρούσματα αφθώδους πυρετού σε ζώα, με αποτέλεσμα το νησί να τεθεί σε καραντίνα. Πρόκειται για ισχυρό πλήγμα στην «καρδιά» της πασχαλινής αγοράς, μια χρονική περίοδος ιδιαίτερα κρίσιμη για τους κτηνοτρόφους του νησιού. Η εμφάνιση της νόσου ανατρέπει τον προγραμματισμό τους και βυθίζει το νησί στην αβεβαιότητα. «Κηρύχθηκε το νησί σε καραντίνα. Δεν φεύγει κρέας, δεν φεύγει γαλακτοκομικό, δεν φεύγει τυρί, γάλα», δηλώνει στην One Voice ο δήμαρχος Δυτικής Λέσβου, Ταξιάρχης Βέρρος, περιγράφοντας την έκταση του προβλήματος. «Έχουμε 400.000 αιγοπρόβατα, το 80% της οικονομίας του νησιού είναι η κτηνοτροφία. Μιλάμε για τεράστια καταστροφή. Υπήρχαν 70.000 ζώα να σφαγούν και δεν θα σφαγεί κανένα. Οι κτηνοτρόφοι είναι εξαγριωμένοι. Έδιναν το γάλα και τώρα κόπηκε κι αυτό, τα τυροκομεία δεν μπορούν να εξάγουν τα προϊόντα».
Λόγω των κρουσμάτων έχει απαγορευτεί η μετακίνηση ζώων από το νησί, ενώ έκλεισαν σφαγεία και τυροκομεία, καθιστώντας το κρέας και τα ζωικά παράγωγα, όπως γάλα, τυριά και γιαούρτια, μη διαθέσιμα προς διάθεση στην αγορά. Την ίδια ώρα, τα 70.000 αμνοερίφια που προορίζονταν για σφαγή δεν θα φτάσουν ποτέ στην αγορά, δημιουργώντας συνθήκες έλλειψης και έντονων ανατιμήσεων ενόψει Πάσχα.
Οι κίνδυνοι από τα εισαγόμενα ζώντα ζώα
Οι εκπρόσωποι του κλάδου κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις των μετακινήσεων ζώων και ζητούν αυστηρούς περιορισμούς. «Η βασική μας προτεραιότητα είναι να μην πραγματοποιούνται μετακινήσεις ζωντανών αρνιών εκτός Περιφέρειας. Δεν τίθεται καν θέμα για εισαγόμενα ζωντανά ζώα», τονίζει μιλώντας στην One Voice ο γ.γ. της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, Νίκος Παλάσκας. «Το να συζητάμε για εισαγωγές ζωντανών ζώων είναι έγκλημα. Όλες οι ζωονόσοι έχουν συνδεθεί με τέτοιες πρακτικές. Αυτό που βιώνει η Μυτιλήνη είναι κηδεία, θα καταστραφεί όλο το νησί».
Η κρίση δεν περιορίζεται μόνο στην κρεατοπαραγωγή. Η διακοπή της αγοράς γάλακτος πλήττει περίπου 9.000 κτηνοτροφικές μονάδες, οι οποίες παράγουν καθημερινά 60 έως 70 τόνους γάλακτος. Με τιμή παραγωγού γύρω στο 1,45 ευρώ το κιλό, η απώλεια εισοδήματος είναι τεράστια. Όσον αφορά τώρα στη μολυσμένη εκμετάλλευση, θα πραγματοποιηθεί θανάτωση όλων των ζώων και όλα τα προϊόντα θα καταστραφούν. Ο αφθώδης πυρετός είναι ένα εξαιρετικά μεταδοτικό ιογενές νόσημα, το οποίο προσβάλλει τα δίχηλα ζώα (βοοειδή, αιγοπρόβατα, χοίρους, καθώς και ορισμένα άγρια είδη). Χαρακτηρίζεται από υψηλή μεταδοτικότητα και ταχεία εξάπλωση, μέσω της άμεσης επαφής, της έμμεσης επαφής με μολυσμένα αντικείμενα, οχήματα, υποδήματα και εξοπλισμό ή μέσω ανθρώπινης δραστηριότητας. Μεταδίδεται και αερογενώς, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης γειτονικών εκμεταλλεύσεων.
Θανατώθηκε το 10% του ζωικού κεφαλαίου
Η κατάσταση γίνεται ακόμα πιο εκρηκτική ενόψει της πασχαλινής περιόδου, η οποία αποτελεί την «αιχμή» της ετήσιας παραγωγής. Υπολογίζεται ότι το Πάσχα αντιστοιχεί στο 20% έως 30% του ετήσιου τζίρου των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων. Ωστόσο, με σχεδόν μισό εκατομμύριο αιγοπρόβατα να έχουν ήδη θανατωθεί -ποσοστό που αντιστοιχεί περίπου στο 10% του συνολικού ζωικού κεφαλαίου- η επάρκεια της αγοράς τίθεται πλέον υπό σοβαρή αμφισβήτηση.
Ακόμη και πριν από την κρίση, η εγχώρια παραγωγή δεν επαρκούσε πλήρως για να καλύψει τη ζήτηση. Φέτος, η κατάσταση είναι σαφώς πιο δύσκολη. Οι εισαγωγές θεωρούνται αναπόφευκτες, ωστόσο οι κτηνοτρόφοι επιμένουν ότι θα πρέπει να περιορίζονται αποκλειστικά σε σφάγια και όχι σε ζωντανά ζώα, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος νέων υγειονομικών απειλών.
Παράλληλα, τίθεται ζήτημα διαφάνειας και προστασίας του καταναλωτή. «Το θέμα είναι πώς θα ενημερώνεται ο πολίτης για το αν το προϊόν είναι ελληνικό ή εισαγόμενο», επισημαίνει ο κ. Παλάσκας. «Αυτό είναι ευθύνη του υπουργείου και των ελεγκτικών μηχανισμών, που μέχρι σήμερα δεν έχουν φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα».
Στην αγορά, οι συνέπειες είναι ήδη ορατές. Οι τιμές έχουν πάρει την ανιούσα, με το μοσχάρι να ξεπερνά τα 20 ευρώ το κιλό και τα αμνοερίφια να ξεκινούν από τα 14 έως 16 ευρώ. Το αυξημένο κόστος μεταφοράς λόγω της ανόδου της τιμής των καυσίμων αλλά και η αβεβαιότητα στην τροφοδοσία διαμορφώνουν ένα εκρηκτικό μείγμα για καταναλωτές και επαγγελματίες.
%20(1).jpg)
0 Σχόλια